Melno Ķimeņu milti, 200g | Dabīgs produkts | Viola Farma
Atpakaļ uz katalogu

Melno Ķimeņu milti, 200g

Ražotājs: Specialist OOO
Komentāri: 0
Numurs:
- +
Vēl ir jautājumi par šo preci?
Sazinieties ar mums
Pievienot grozam
Cena 2.03
Cena bez PVN: 1.68
PVN: 0.35

Melnās ķimenes (Nigella sativa) ir viengadīgs Gundegu dzimtas lakstaugs (Ranunculaceae). To audzē visā pasaulē kā garšvielu. Tautā to sauc arī par sējas melnsēklīti vai Kalindži, vai Nigellu.

Austrumos melnās ķimenes dziednieciskās īpašības tiek izmantotas un godinātas vairāk nekā 3000 gadu. Jau tad melno ķimeni izmantoja ne tikai kulinārijā, bet arī dziedniecībā un kosmetoloģijā. Šis augs tika novērtēts pat senajā Ēģiptē: izrakumos viena faraona kapā viņi atrada pudelīti ar eļļu un konstatēja, ka tā ir melno ķimeņu eļļa. Nav zināms, kā ēģiptieši to izmantoja, bet “aizkapa pasaulē” viņi ņēma līdzi vienīgi vērtīgas lietas.

 

Šodien mums ir iespēja novērtēt šī apbrīnojamā auga atveseļojošās īpašības.

Melno ķimeņu sēklu milti ir dabīgs funkcionālā uztura produkts.

Miltus iegūst no melno ķimeņu sēklu raušiem, kas paliek pēc presēšanas, sasmalcinot miltus tālāk līdz smalkai frakcijai.

 

Eļļas sastāvā, kam ir plaša spektra iedarbība, ir: 15 aizvietojamās un ne aizvietojamās aminoskābes, rupjās šķiedras, taukskābes (linolskābi, linolēnskābi, oleīnskābes utt.), Vitamīnus (E vitamīns, karotinoīdus (A vitamīna prekursorus)) un B grupas vitamīni ( B1, B2, B3, B6, B9), dažādi makro- un mikroelementi (kālijs, nātrijs, kalcijs utt.), ēteriskās eļļas un citas veselībai vērtīgas vielas.

 

Lietošanas veids:

 

Kulinārijā. Melnās ķimenes tiek plaši izmantotas kā aromatizētājs ēdiena gatavošanā. To izmanto maizes un cepumu cepšanai, marinēšanai un konservēšanai, dārzeņu skābēšanai. Melnie ķimeņu milti jau sen tiek izmantoti kā piedeva kviešu, rudzu miltiem. Miltus pievieno konditorejas izstrādājumiem kā veselīgu ēdienu papildinājumu.

 

Kosmetoloģijā. Austrumos bija daudz recepšu, kā uzturēt vai atjaunot skaistumu ar melnajām ķimenēm.

 

Kā lietot melno ķimeņu miltus kā kosmētikas līdzekli:

 

- dziļi attīra ādu, uzlabo tās krāsu, novērš priekšlaicīgu novecošanos: miltus sajauc ar ūdeni, līdz izveidojas putriņa un uzklāj uz ādas dziļai attīrīšanai, pēc tam masku nomazgā ar siltu ūdeni. Sausai ādai melno ķimeņu sēklu miltus var sajaukt ar jebkuru augu eļļu.

 

- nodrošina veselīgu matu augšanu: sajauciet 1 sauju melon ķimeņu sēklu miltu ar siltu olīveļļu līdz pastas konsistencei. Uzklājiet uz galvas ādas un matiem, pēc 30–40 minūtēm rūpīgi noskalojiet.

 

Kontrindikācijas:

 

Individuāla produkta nepanesamība, grūtniecība, kuņģa un zarnu trakta slimību paasinājuma fāze. Melno ķimeņu milti ir kontrindicēti arī tiem, kuriem ir veikta orgānu transplantācijas operācija.

 

 

Atstājiet komentāru
 
Message Text*
backToTop